assistant Professor, «Service», postgraduate student
ассистент кафедры «Сервис»
lecturer of the chair «maintenance, organization of transportation and transport management», postgraduate student
преподаватель кафедры «Техническое обслуживание, организация перевозок и управление на транспорте»
Ensuring food security is a complex Pro-problem of global format, with adequate forms at the national and regional levels of the organization of the economic system, affecting the interests of all social groups, each person. Food independence is to be the most important condition guaranteed-sustainable existence, functioning and development of society and an integral part of the economic security of the state. To ensure the growth of the country's population is food oriented solution to almost all problems in the operation of its food complex and finding ways of improving the living standards of the population. In this context, food security has a special place in the life of society because food is a basic condition of human life. In a diverse assortment of high quality food needed daily every citizen of the country and the level of security and nutrition characterize the degree of socio-economic development of the country and determine the health and longevity of human-rights. The solution to the problem of food security is an important priority of the state policy of any state and the object of scientific investigations. In the field of food security mated about key problems of conducting agricultural and socio-economic policy, real trends in food production, domestic food market, identify the nature of the dependence of its situation on the global food market, the purchasing power of the population, the social status of people, the possibilities of consumption of high-quality, wholesome and harmless to human health, food. In modern conditions the problem of food security for those real global. However, localization resource saving, production and marketing of agricultural and food products at the regional level makes the mechanism to ensure food security in complex system. The regional factor begins to play a very significant role in ensuring food security of the country. Natural, economic, demographic, social, national and other differences lead to the differentiation of the regions on the basis of their participation in solving the problems of food security, and the latter, respectively, requires a regional approach to the management of agro food production and to the development of a mechanism to ensure food security of the country.
Обеспечение продовольственной независимости является сложной проблемой глобального формата, имеющей адекватные формы проявления на национальном и региональном уровнях организации экономической системы, затрагивая интересы каждой социальной группы населения, каждого человека. Продовольственная независимость является важнейшим условием гарантированно-устойчивого существования, функционирования и развития социума и составной частью экономической безопасности государства. На обеспечение населения страны продуктами питания ориентировано решение практически всех проблем функционирования её продовольственного комплекса и изыскание возможностей повышения жизненного уровня населения. В этой связи продовольственная безопасность занимает особое место в жизнеобеспечении социума, поскольку наличие продовольствия служит базовым условием жизнедеятельности человека. В разнообразном ассортименте продукции высокого качества продовольствие необходимо ежедневно каждому жителю страны, а уровень и безопасность питания населения характеризуют степень социально-экономического развития страны и определяют здоровье и продолжительность жизни человека. Решение проблемы обеспечения продовольственной независимости является важным приоритетом государственной политики любого государства и объектом научных исследований. В сфере обеспечения продовольственной безопасности сопрягаются ключевые проблемы проведения агропродовольственной и социально-экономической политики, реальные тенденции развития производства продуктов питания, отечественного продовольственного рынка, выявления характера зависимости его конъюнктуры от мирового рынка продовольствия, платежеспособного спроса населения, социального положения людей, возможности потребления качественных, полноценных и безвредных для здоровья человека продуктов питания. В современных условиях проблема обеспечения продовольственной безопасности приобрела глобальный характер. Вместе с тем, локализация ресурсообеспечения, производства и сбыта агропродовольственной продукции на региональном уровне превращает механизм обеспечения продовольственной безопасности в сложноорганизованную систему. Региональный фактор начинает играть чрезвычайно существенную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. Природные, экономические, демографические, социальные, национальные и иные различия приводят к дифференциации регионов по признаку их участия в плане решения проблемы продовольственной безопасности, а последнее, соответственно, требует регионального подхода к управлению агропродовольственным производством и к разработке механизма обеспечения продовольственной независимости страны.